Que es ciencia y Tecnologia de los Alimentos?

¿Qué es ciencia y Tecnología de los Alimentos?

La Tecnología de los Alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y aplicar los conocimientos científicos para diseñar y desarrollar nuevos productos alimenticios, como también garantizar su calidad y seguridad, teniendo en cuenta sus propiedades físicas, biológicas y químicas.

¿Cuántos años dura la carrera de Tecnologia de Alimentos?

Carrera de cuatro años, orientada a la producción, comercialización e industrialización de alimentos de origen animal y vegetal.

¿Dónde puede trabajar un Licenciado en alimentos?

Esta profesión también es compatible con el sector público y privado y concretamente, el egresado podrá trabajar en cualquier empresa relacionada con la industria alimentaria, laboratorios, institutos o centros de investigación, instituciones educativas, entes de supervisión de calidad, organismos oficiales de la salud …

¿Por qué es importante la ciencia y la tecnología de alimentos?

Desarrollar este tipo de productos benéficos para la sociedad requiere de mucha ciencia. Ese conocimiento permite obtener productos nutritivos, deliciosos y de bajo costo. La ciencia y la tecnología de alimentos están, han estado y seguirán estando al servicio de la humanidad.

¿Qué es el grado de ciencia y tecnologia de los alimentos?

El grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, está diseñado para formar profesionales que trabajan en el ámbito alimentario.

¿Qué es la ciencia de alimentos?

La ciencia de alimentos comprende disciplinas como la biología, la bioquímica y la ingeniería química, las cuales nos permiten entender la naturaleza íntima de los alimentos, los principios necesarios para su procesamiento y cómo mejorar sus características.

¿Cuáles son las peculiaridades de los graduados en Ciencia y tecnologia de los alimentos?

Si bien otros graduados tienen una formación más o menos intensa dentro del mismo ámbito, tenemos que incidir en las peculiaridades de los graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos que reciben una formación con un enfoque más experimental y tecnológico relacionada con los alimentos y los procesos alimentarios.