Cual es el nombre cientifico del trigo?

¿Cuál es el nombre científico del trigo?

TriticumTriticum / Nombre científico
El trigo pertenece a la familia de las gramíneas (Poaceae), siendo las variedades más cultivadas Triticum durum, T. compactum. El trigo harinero llamado T. aestivum es el cereal panificable más cultivado en el mundo.

¿Por qué los cereales se llaman cereales?

Los cereales, cuyo nombre deriva de “Ceres” diosa griega de la alimentación, constituyen un conjunto de plantas, ya que son el alimento que contribuye con el aporte energético como con los numerosos nutrientes para el organismo; por eso los cereales han sido, son y seguirán siendo el principal sustento del hombre.

¿Cuál es el nombre científico del arroz?

Oryza sativaOryza sativa / Nombre científico

familia Gramineae, Oryza sativa L.: arroz salvaje Identificación: planta anual de 0,6-1,5 m. Hojas con lígula membranosa de hasta 2 cm.

¿Cuáles son las características de los cereales?

Características de los cereales Los cereales son semillas muy ricas en almidón o fécula, que es un tipo de carbohidrato complejoformado por la unión de muchas glucosas. Generalmente, los cereales tienen pocas proteínas y prácticamente su contenido en grasas en nulo.

¿Cuáles son los derivados de los cereales?

Lámina con dibujos de los principales derivados de cereales: harinas, pastas, cereales extrusionados, pan, galletas y otras elaboraciones con harina. Dibujos cortesía de ©Dibujosparapintar. Derivados de los cereales

¿Cuál es el porcentaje de producción de cereales?

Estos cultivos suponen un 35,38\% y un 50,94\% sobre la producción total de cereales respectivamente, que según los datos del informe del IGC, se estima que para la campaña de comercialización 2019/20 será de 2.159 millones de t.

¿Cuál es la importancia de los granos de cereales?

Los granos de cereales constituyen la fuente de energía alimenticia más económica del mundo, y proporcionan las dos terceras partes o más de la energía humana y de la aportación de proteínas. Los cereales son un maravilloso alimento que se puede preparar en muchísimas y exquisitas formas.