Que proceso se lleva a cabo para el reconocimiento de una sustancia en espectroscopia de IR?

¿Qué proceso se lleva a cabo para el reconocimiento de una sustancia en espectroscopía de IR?

Esta espectroscopia se fundamenta en la absorción de la radiación IR por las moléculas en vibración. De esta forma, analizando cuales son las longitudes de onda que absorbe una sustancia en la zona del infrarrojo, podemos obtener información acerca de las moléculas que componen dicha sustancia.

¿Cómo se cuantifica en espectroscopia IR?

Para la cuantificación de los espectros IR, es interesante en todos los casos, situar en el recorrido del haz de referencia el sustrato sin depósito o bien una pastilla de bromuro potásico con objeto de compensar la transmitancia o absorbancia correspondiente al soporte de la muestra problema.

¿Qué significa la abreviación Ft ir?

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Análisis FTIR: fundamentos Infrarrojo Transformado de Fourier (FTIR) es una técnica de análisis espectroscópica que utiliza una parte del espectro electromagnético.

¿Qué es la técnica de espectroscopía de infrarrojo?

La técnica de Espectroscopía de Infrarrojo permite la identificación de los grupos funcionales de un compuesto.

¿Qué es la espectrometría del infrarrojo?

La espectrometría del infrarrojo es sumamente útil para determinaciones cualitativas de compuestos orgánicos y para deducir estructuras moleculares a partir de sus grupos funcionales tanto de compuestos orgánicos como inorgánicos.

¿Qué es la espectroscopía vibracional?

La espectroscopía vibracional es el análisis de propiedades moleculares basado en vibraciones a nivel molecular.

¿Cómo se presentan los espectros de infrarrojo de los alimentos?

En esta parte del libro los espectros de infrarrojo de los alimentos se presentan en número de onda (cm-1) contra absorbancia. La interpretación de cada uno de los espectros resultantes se llevó a cabo identificando un número determinado de los picos de absorción más representativos.

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