Cual es la forma de reproduccion del jengibre?
Tabla de contenido
¿Cuál es la forma de reproducción del jengibre?
Es un sistema de reproducción vegetativa común a muchas plantas, como Achimenes, Canna, Zantedeschia, lirio y jengibre (Zingiber officinale). Los rizomas se pueden dividir en trozos que contienen una yema al menos cada uno y plantar por separado.
¿Cuál es el rizoma del jengibre?
El jengibre es una planta vivaz resistente con un vigoroso rizoma rastrero horizontal que presenta tuberosidades y ramificaciones (fig. 1). Del rizoma surgen falsos tallos y brotes con flores. Los rizomas jóvenes se utilizan frescos, mientras que los más viejos se secan y presentan un sabor mucho más fuerte.
¿Cómo se cultiva el jengibre?
Joseph Masabni, Profesor Asistente y Horticultor de Extensión y Stephen King, Exprofesor Asociado, del Departamento de Ciencias Hortícolas Texas A&M, del Sistema Universitario Texas A&M La planta de jengibre (Zingiber officinale) se cultiva por sus rizomas aromáticos, picantes y especiados, a los que a menudo se les refiere como raíces de jengibre.
¿Qué es el jengibre y para qué sirve?
Incluir jengibre en el marco de una dieta saludable y variada puede ayudar a la prevención de enfermedades. Desde la antigüedad se ha utilizado como un tratamiento natural para combatir problemas estomacales.
¿Cómo se cosecha el jengibre?
El jengibre se puede cosechar excavando la planta entera (Fig. 2). Aunque puede ser cosechada en cualquier etapa de madurez, el mejor momento es cuando la planta tiene de 8 a 10 meses de edad. Después de la cosecha, elija rizomas para replantar y reforestar con prontitud.
¿Cuánto tiempo vive la planta jengibre?
La planta jengibre puede vivir por más de 2 años. Pertenece a la familia de las zingiberáceas, y se da principalmente en climas tropicales. Es una planta herbácea, que puede llegar a medir unos 120 centímetros de altura. Sin embargo, habitualmente presenta alturas que no sobrepasan los 90 centímetros.