Cuando las moleculas se unen?
Tabla de contenido
¿Cuando las moléculas se unen?
Los átomos se unen formando moléculas para compartir electrones y completar su última capa. De esta forma, se quedarán ligados entre sí por un enlace químico, y la separación entre los átomos enlazados viene fijada por el equilibrio entre las fuerzas de atracción y repulsión entre dichos átomos.
¿Cómo se unen los acidos grasos?
El ácido graso se une a un alcohol por enlace covalente formando un ester y liberando una molécula de agua.
¿Qué tipo de molécula es el aceite?
Las grasas y aceites se obtienen a partir de fuentes vegetales y animales. Están constituidos por triglicéridos, que son esteres de una molécula de glicerina con tres ácidos grasos. La mayoría de los triglicéridos son mixtos; es decir, 2 o 3 de sus ácidos grasos son diferentes.
¿Qué tipo de fuerza intermolecular existe entre el agua y el aceite la cual no les permite mezclarse?
El agua y el aceite no se mezclan. El agua es un compuesto polar, que tiene cargas en distintas partes de sus moléculas, mientras que el aceite es apolar, no presenta esas cargas. Por contra cuando las moléculas son polares (tienen carga) las fuerzas que operan son de naturaleza dipolar.
¿Cuáles son las sustancias covalentes moleculares?
El benceno es un ejemplo de una sustancia covalente molecular. Cristal de cuarzo está dentro de la clasificación de las sustancias covalentes reticulares. Temperaturas de fusión y ebullición bajas. En condiciones normales de presión y temperatura (25 °C aprox.) pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos. Son blandos en estado sólido.
¿Dónde se producen los enlaces covalentes?
Los enlaces covalentes se producen entre átomos de un mismo elemento no metal, entre distintos no metales y entre un no metal y el hidrógeno.
¿Cuáles son los primeros conceptos de la unión covalente?
Los primeros conceptos de la unión covalente surgieron de este tipo de imagen de la molécula de carbono e hidrógeno. El enlace covalente está implícito en la estructura de Lewis indicando electrones compartiendo entre los átomos. (excepto el hidrógeno que alcanza la estabilidad cuando tiene 2 electrones).
¿Cuál es la diferencia entre un enlace iónico y covalente?
En síntesis, en un enlace iónico, se produce la transferencia de electrones de un átomo a otro y en el enlace covalente, los electrones de enlace son compartidos por ambos átomos.
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