Cual es el uso del rallador?

¿Cuál es el uso del rallador?

Un rallador (llamado también rallo en Venezuela y guayo en las Antillas) es un utensilio de cocina empleado para desmenuzar alimentos sólidos mediante restregamiento,​ tales como frutas, verduras, pan duro, etc.

¿Qué dispositivos forman parte de un rallador?

El rallador tipo mouli consta de dos partes articuladas. Una manivela gira el rallador y machaca los alimentos dentro del espacio central. La parte interna del dispositivo a menudo se llama tolva de alimentos. La otra parte del rallador mouli machaca la comida en la tolva.

¿Cuál es la función del rallador de cocina?

Utensilio de forma alargada, plana o curva, que presenta una serie de asperezas y pequeños orificios redondos u oblongos, destinado a reducir mediante frotamiento un alimento sólido en filamentos más o menos finos (queso, zanahoria, jícama, apio), en polvo o en trocitos pequeños (coco, nuez moscada, parmesano, cáscara …

¿Qué verduras se pueden rayar?

Estos son alimentos que puedes rallar, que no son queso:

• Ajo. Picar ajo es cansado e irritante.
• Coliflor. Suena extraño rallar la coliflor, pero es posible.
• Especias.
• Chocolate.
• Pan.
• Cebolla.
• Col.
• Mantequilla.

¿Cuál es el significado de Rayador?

Qué es, concepto o significado. Adjetivo. Se entiende por rayador es el que raya, rae, marca, pauta, señala, lista, traza, regla y a su vez que excede, sobresale, descolla o apunta algo. Esta expresión se puede usar como sustantivo.

¿Cuál es el mejor rallador para cítricos?

Rallador fino: Ideal para rallar la piel de los cítricos sin llegar al albedo en la primera pasada (la parte blanca), también es el rallador adecuado para alimentos de distintas durezas cuando queremos un rallado bien fino, casi polvo, desde un ajo hasta nuez moscada, pasando por jengibre, quesos duros, chocolate, guindillas…

¿Cuánto mide un rallador?

Todos los ralladores son de acero inoxidable, con mango de agarre ergonómico, goma antideslizante, medidas de 27,60 cm x 7,60 cm x 2,80 cm y superficie de corte de 12,0 cm x 7,0 cm.

¿Cuáles son los diferentes tipos de ralladores?

Hemos visto varios tipos de ralladores específicos en el blog, como el rallador para nuez moscada, para cítricos, para queso, para jengibre … no los vamos a recordar ahora, lo que queremos es describir algunos tipos de ralladores y sus usos, para quien tiene dudas sobre cuál es la función de las cuchillas de cada rallador.