Como se llama lo que se come en Navidad?
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Romeritos, pozole, pavo, cerdo, tamalitos, bacalao… y que no se nos olvide el ponche de tequila y la ensalada de manzana. Los lectores de BBC Mundo hicieron una larga lista de la carta navideña de México. La evidencia demuestra que es muy surtida y varía según el sector del país del que estemos hablando.
Los 15 platos típicos que hacer en Navidad
- Lechazo o Cordero asado. En muchos casos la costumbre española de asar cordero procede históricamente de Gastronomía de al-Ándalus, donde que era muy popular.
- Lomo a la sal con castaña.
- Asado.
- Besugo al horno.
- Pavo relleno.
- Canelones de Navidad.
- Pulpo.
- Almejas a la marinera.
¿Cuál es la comida francesa de Navidad?
Elige lo que desees para el plato principal, ya que no hay tradiciones estrictas para esta parte de la comida francesa de Navidad, aunque algunos favorecen a las aves de corral rellenas. En Alsacia se prefiere el ganso con relleno de castañas, mientras que en Borgoña prefieren el pavo.
¿Cuáles son las tradiciones de la comida de Navidad EnFrancia?
La comida de Navidad es una tradición en todos sitios, siendo época del año en que se suelen reunir las familias para festejar juntos. Por eso, las comidas de Navidad en Francia suelen ser especiales en ese momento, con platos que no se suelen comer el resto del año.
Una de las tradiciones navideñas en Francia más populares, es la Fête de Lumières. Esta celebración se realiza en Lyon, todos los 8 de diciembre. La fiesta se hace con el objeto de rendir homenaje a la Virgen María, iluminando todos los hogares con velas en las ventanas.
La cena navideña tradicional en Francia suele integrarse por un aperitivo, una entrada, el plato principal y los postres más variados. Platos como el capón de Bresse con puré de castañas o morcillas negras, se cuenta entre los más tradicionales.