Que es el sarten de aluminio?

¿Qué es el sartén de aluminio?

Aluminio. El aluminio es el material más ligero de todos. No es un material demasiado caro y esto lo hace ideal para la fabricación de sartenes. Indudablemente el sistema de fabricación del cuerpo de la sartén, su grosor, sus acabados, el mango y los antiadherentes son los que marcan estas disparidades.

¿Cómo se reconoce el acero?

El acero al carbono, usado en tuberías y edificios, es de un color café oscuro. El acero inoxidable, usado en cocinas, es plateado y brillante. Además, las manchas de óxido rojizo son una indicación de que el metal es acero. El metal que tenga una tonalidad roja o amarilla es cobre o latón, no acero.

¿Cuánto pesa una sartén de acero inoxidable?

Como referencia, una sartén de aluminio puede pesar 1 kg, una de acero inoxidable 1,5 kg y una de hierro 2,5 kg. Para elegir una buena sartén de acero inoxidable te aconsejamos que vayas a los mejores fabricantes históricos, que son Tefal ( como las Tefal Envy) pero, sobre todo, WMF (como las WMF Favorit)

¿Qué son las sartenes de aluminio?

Suelen ser de sartenes aluminio fundido o forjado, al igual que la mayoría de sartenes, sin embargo deben su apellido a que la capa antiadherente está reforzada con titanio. Es decir, tiene una superficie antiadherente (como todas las sartenes) y encima de ésta, la capa de Titanio para asegurar que no se ralle ni pierda cualidades.

¿Cómo saber si un metal es acero inoxidable o aluminio?

Si en algún momento tienes dudas de si un metal es acero inoxidable o aluminio, puedes ver el color y comparar. El primero es brillante y se ve plateado; por el contrario, el aluminio es más opaco y tiende a ser de color gris. 2.

¿Cómo limpiar la sartén de aluminio?

Si el aluminio es anodizado, un tratamiento que sella el poro del aluminio, entonces la limpieza se facilita mucho y el cuerpo de la sartén exterior no se raya tanto. No es conveniente sin embargo ponerlo en el lavavajillas, ya que el antiadherente puede resentirse. El anodizado, puede perder el color inicial y tomar un tono más blanquizo.