Como sabe la comida en el espacio?
¿Cómo sabe la comida en el espacio?
El aire en el interior de la estación espacial lo mueven ventiladores y (como sucede en un avión) se crea así un flujo artificial de techo a suelo que aleja los olores de nuestra nariz. Eso sí, en el espacio tenemos la solución perfecta para este contratiempo: ¡comer bocabajo!
¿Qué comida se puede llevar al espacio?
Gastronomía espacial
- Aman las tortillas de harina, ya que éstas dejan pocas migajas flotando, contrario al pan que suelta muchísimas y pueden dañar el equipo.
- Amaranto o quinoa por su alto valor nutritivo, tienen mucha proteína.
- Puré de carne.
- Salsa de chocolate.
¿Qué es la comida en el espacio?
La comida en el espacio ha avanzado mucho desde los tiempos de la pasta fría en tubos de aluminio o los bocados en forma de cubitos. Los alimentos espaciales de hoy son muy parecidos a los que se consumen a diario en la Tierra. Incluyen primeros platos, verduras y postres congelados, alimentos refrigerados, frutas y verduras, y productos lácteos.
¿Quién fue el primer estadounidense en comer en el espacio?
El primer estadounidense en comer en el espacio fue John Glenn que se sirvió de un tubo de aluminio de una salsa de manzana. La primera mujer fue la astronauta rusa Valentina Tereshkova en el Vostok 6.
¿Cómo se conservan los alimentos espaciales?
Los alimentos espaciales se conservan enlatados o envueltos en papel de aluminio. Pueden ser liofilizados, de baja humedad, precocinados o deshidratados (a los que se ha extraído el agua). Si los alimentos son deshidratados, los astronautas no pueden consumirlos hasta que les añadan agua caliente.
¿Cuáles son las mejoras en la alimentación espacial?
Las mejoras en la alimentación espacial se han realizado durante la última parte del siglo XX. Hoy en día los alimentos especiales forman parte de los estudios de la tecnología de los alimentos. En muchos casos se tienen que diseñar alimentos con requisitos especiales.