Que tipo de organizacion son los hoteles?
¿Qué tipo de organizacion son los hoteles?
La función de organización en un Hotel se encarga de la identificación de cada una de las actividades a realizar, de su agrupamiento por departamentos, de la asignación a cada grupo de un administrador o supervisor y de establecer las medidas necesarias para la coordinación horizontal y vertical en la compañía.
¿Qué tipo de estructuras organizativas se puede adecuar a los establecimientos de hospedaje?
El primer tipo, denominado Estructuras Organizativas Hipertrébol, se adapta a cualquier empresa de alojamiento turístico y el segundo, denominado Estructuras Organizativas Potenciadoras del Aprendizaje y la Transferencia del Conocimiento, se ajusta específicamente a grupos y cadenas hoteleras.
¿Cuál es la estructura organizativa de una empresa hotelera?
En función de las características del entorno, de las estrategias y objetivos genéricos de la empresa, de la tecnología utilizada, del tamaño de la compañía, de su expansión geográfica, etc., la empresa hotelera presentará una estructura organizativa determinada.
¿Cuál es la función de organización en un hotel?
La función de organización en un Hotel se encarga de la identificación de cada una de las actividades a realizar, de su agrupamiento por departamentos, de la asignación a cada grupo de un administrador o supervisor y de establecer las medidas necesarias para la coordinación horizontal y vertical en la compañía.
¿Cómo organizar un hotel?
Por tanto la organización de cada hotel termina siendo muy particular, aun cuando se utilice un organigrama estándar de inicio, la propia práctica y características del segmento de clientes a los que se dirigen, o la filosofía de la empresa describen como se organiza los establecimientos o grupos de establecimientos.
¿Cuáles son las dimensiones organizativas de una cadena hotelera?
En toda cadena hotelera se dan tres dimensiones organizativas una en vertical, otra en horizontal y una tercera en equilibrio, en las que se recogen las relaciones existentes entre los distintos niveles jerárquicos y entre las distintas unidades organizativas creadas, respectivamente.