Como se come en Kenia?

¿Cómo se come en Kenia?

Lo primero que debes saber en el que en Kenia no es común comer un primer y un segundo plato, sino que hacen un plato único. En él se incluye la proteína (carne, pescado, etc.) y se le acompaña con hidratos o verduras fundamentalmente. La gastronomía keniata es bastante básica.

¿Cuál es el plato tipico de Kenia?

Ugali. En Kenia, tradicionalmente los cereales han jugado un papel muy importante en la nutrición. Tanto es así que uno de los platos estrella del país es el ugali, importado de Uganda. El ugali es una papilla espesa de maíz que se cocina hasta que está espesa, y una vez se endurece se sirve en lonchas.

¿Qué comer en Kenia?

En Kenia no está instaurada la costumbre de comer un primer y segundo plato como en España, aquí es un plato único de carne, pescado o legumbres con un acompañamiento (arroz, ugali, patatas fritas…).

¿Cuál es el idioma de Kenia?

La lengua Swahili, que es el idioma nacional de Kenia, proviene del Bantu (lengua antigua de la que provienen muchos dialectos del África subsahariana) enriquecida con vocabulario de otras lenguas como árabe, hindi y portugués.

¿Qué comen los kenianos?

En Kenia no está instaurada la costumbre de comer un primer y segundo plato como en España, aquí es un plato único de carne, pescado o legumbres con un acompañamiento (arroz, ugali, patatas fritas…). Recordaros que la mayoría de kenianos comen con las manos, no está visto como un gesto de mala educación, es algo común en todo el país y en toda

¿Cuáles son las características de la comida en Kenia?

Más allá de algunos platos populares, la comida en Kenia procede de los aportes europeos (sobre todo británicos) y asiáticos. La escasez histórica de recursos impidió el desarrollo de una cultura gastronómica propia y de calidad. La cocina swahili de la costa es la única con tradición en el país.