Como se llama el fruto de la mora?

¿Cómo se llama el fruto de la mora?

Rubus ulmifolius, llamado zarzamora, entre otros numerosos nombres comunes, es una especie de arbusto de aspecto sarmentoso de la familia de las rosáceas y es popularmente conocido por sus frutos comestibles, llamados moras.

¿Cómo se llama el fruto de la zarzamora?

Rubus fruticosus
La zarzamora pertenece a la familia de las Rosáceas, y su nombre científico es Rubus fruticosus. La planta es un arbusto sarmentoso con tallos de 3-4 metros de largo. Estos tallos crecen erectos al principio, aunque se van tumbando y al final se arrastran sobre el suelo. Son angulosos y con fuertes espinas.

¿Cuál es la temporada de las moras?

La temporada de las moras abarca del mes de agosto a octubre, y a menudo podemos encontrarla creciendo por los bosques y setos. A veces, incluso encontramos moreras en los parques urbanos y las zonas verdes de las ciudades.

¿Qué son las moras y para qué sirven?

Las moras, como frutas comestibles que son, pueden ingerirse al natural, frescas tal cual las da el árbol o la planta, siendo este su uso culinario más sencillo. Es una fruta básicamente silvestre (aunque también se cultiva), y la facilidad de encontrarla en campos o bosques, la convierte en un manjar común y ocasional.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar las moras?

Las moras una vez recolectadas se deben consumir pronto, ya que se deterioran con gran facilidad. Se pueden guardar en el frigorífico, así es posible conservarlas en condiciones óptimas unos 3 días. A 0ºC es posible mantenerlas hasta una semana.

¿Cuánto tiempo duran las moras frescas?

Las moras se mantendrán frescas por no más de 4 o 5 días, dependiendo de la variedad, y se suavizarán mucho más rápidamente si se las recoge cuando están calientes. Si no puedes comerte todas las moras que cultives cuando estén frescas, son muy buenas para congelarlas.