Cual es el origen del acido urico?
Tabla de contenido
¿Cuál es el origen del ácido úrico?
El ácido úrico se forma durante la descomposición de purinas, que se encuentran en ciertos alimentos y también las produce el cuerpo. Una vez producido, la sangre transporta el ácido úrico y este pasa por los riñones, donde la mayor parte se filtra y se convierte en orina.
¿Cuál es la ruta metabolica del ácido úrico?
Metabolismo del ácido úrico El precursor inmediato del AU es la xantina que es metabolizada a AU mediante la enzima xantin oxidasa y por la xantin deshidrogenasa, aproximadamente 2/3 partes de los uratos corporales se producen del metabolismo endógeno y el resto una 1/3 parte se produce de las purinas de la dieta6.
¿Qué alimentos provocan ácido úrico?
Alimentos que aumentan los niveles de ácido úrico
- 1 – Mariscos. Son alimentos ricos en purinas por lo que deben moderarse en la dieta si se tiene ácido úrico elevado.
- 2 – Carne roja.
- 3 – Legumbres.
- 4 – Verduras.
- 5 – Bebidas alcohólicas.
- 6 – Bebidas azucaradas y bollería dulce.
- 7 – Café
¿Qué alimentos evitar para ácido úrico?
Alimentos a evitar para controlar el ácido úrico
- Mariscos, tanto frescos como enlatados.
- Pescados azules, como el salmón, el atún o las sardinas.
- Carnes rojas como la ternera, el cerdo, el buey o el cordero.
- Vísceras como el hígado, el corazón o los riñones.
- Embutidos grasos como el chorizo o las salchichas.
¿Qué es el metabolismo de purinas?
El metabolismo de purinas está involucrado en diversos procesos fisiológicos en todos los organismos. Entre los más importantes se encuentra la síntesis de nucleótidos, que son constituyentes de los ácidos nucleicos, la de compuestos involucrados en la señalización celular y de moléculas con enlaces de alta energía.
¿Cuáles son las fuentes responsables de la producción de ácido úrico?
El ácido úrico se produce en nuestro organismo como consecuencia de la degradación de ADN y ARN (ácido desoxirribonucleico y ácido ribonucleico), componentes principales de la sangre. En primer lugar estas sustancias se convierten en nucleótidos y luego generan, por un proceso metabólico, nucleósidos en el organismo.
¿Qué es el ácido úrico?
El ácido úrico es una substancia formada por el organismo después de la digestión de las proteínas, que genera una sustancia llamada purina, la cual en exceso en el organismo da origen a los cristales de ácido úrico, que se acumulan en las articulaciones causando dolor intenso.
¿Quién inventó el ácido úrico?
El ácido úrico fue aislado por primera vez de los cálculos renales en 1776 por el químico sueco Carl Wilhelm Scheele. En 1882, el químico ucraniano Ivan Horbaczewski sintetizó por primera vez este compuesto mediante la fusión de la urea con la glicina.
¿Cuál es la solubilidad del ácido úrico?
El ácido úrico es un ácido diprótico con pK a1 = 5.4 y pK a2 = 10.3, por lo que, a pH fisiológico, existe predominantemente como el ion urato monoiónico. En general, la solubilidad en agua del ácido úrico y sus sales alcalinas metálicas y alcalinotérreas es bastante baja.
¿Qué pasa si tengo exceso de ácido úrico en la sangre?
Cuando una persona tiene exceso de ácido úrico en la sangre, se relaciona con la enfermedad de gota así como la formación de los cálculos renales.