Cual es la importancia de la colina?
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¿Cuál es la importancia de la colina?
La colina es un nutriente que se encuentra en muchos alimentos. El cerebro y el sistema nervioso la necesitan para regular la memoria y el estado de ánimo, para el control muscular y otras funciones. También necesita colina para formar las membranas que rodean las células del organismo.
¿Cómo aumentar la colina?
9 alimentos altos en colina
- Huevo entero. Los huevos son una de las mejores fuentes de colina, con 1 huevo que proporciona 147 mg.
- Hígado o Riñón.
- Pescado y mariscos.
- Soja.
- Almendras.
- Quinoa.
- Cruciferas.
- Queso cottage.
¿Cómo consumir la colina?
Usted puede obtener cantidades adecuadas de colina consumiendo una variedad de alimentos, incluyendo:
- Carne, huevo, pollo y productos lácteos.
- Papas y verduras crucíferas como coles de Bruselas, brócoli y coliflor.
- Algunos tipos de fríjol, nueces, semillas y granos enteros.
¿Cuáles son los beneficios de la colina?
Algunas investigaciones demuestran que obtener suficiente colina podría ayudar a mantener el corazón y los vasos sanguíneos saludables, en parte porque reduce la presión arterial. Otras investigaciones sugieren que cantidades más altas de colina podrían aumentar el riesgo de una enfermedad cardíaca.
¿Cuál es la función de la colina?
La función de la colina se relaciona con las vitaminas del grupo B aunque en realidad no tiene ninguna función reconocida como co-enzima.
¿Por qué es importante la ingesta de colina?
Piensa que, una adecuada ingesta de colina protege a las células nerviosas, promoviendo la correcta función cerebral. Asimismo, la colina se encuentra sobre todo en el hígado de vacuno, los frutos secos y soja. Como sustancia grasa que forma parte de la mayoría de las células del cuerpo, resulta vital para el mantenimiento de la salud.
¿Dónde se encuentra la colina libre?
La colina libre suele encontrarse en el interior de las células o circulando en la sangre. Es en esta forma en la que despliega una importante función en la provisión de un sustrato para procesos celulares que incluyen la síntesis de acetilcolina.