Cual es la importancia del cacao venezolano?
¿Cuál es la importancia del cacao venezolano?
Venezuela llegó a ser el primer productor mundial de cacao, y este producto supuso la fuente principal de ingresos durante un largo período de la época colonial. El grano de cacao procede del árbol Theobroma cacao L., que se puede clasificar en tres grupos (1): criollo, forastero y trinitario.
¿Cuál fue la importancia del cacao en la economía colonial de Venezuela?
La historia económica venezolana identifica al cacao como el primer bien agrícola exportable, generador de considerables ingresos e impulsador de la actividad económica de nuestro país.
¿Cuáles son los beneficios de los granos de cacao?
Los granos de cacao también contienen una sustancia conocida como: epicatequina. Este es un compuesto tan rica en beneficios para la salud que un profesor de Harvard, cree que debería ser considerada una vitamina! Se sospecha que los efectos de la epicatequina son comparables a la de la anestesia y la penicilina.
¿Qué beneficios tiene el polvo de cacao puro?
Los flavonoides, presentes en el polvo de cacao puro, son unos compuestos vegetales que ayudan a disminuir la inflamación en todo el cuerpo, ayudando a evitar problemas de salud crónicos y el envejecimiento prematuro. 2. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiacas El consumo de cacao puro ayuda a mantener el corazón sano.
¿Cuáles son los beneficios del cacao?
La enorme concentración de antioxidantes presentes en el cacao contribuye positivamente a proteger las células de nuestro cuerpo retrasando incluso el desarrollo del cáncer. Diversos estudios han demostrado que la ingesta de cacao está directamente relacionada con una menor posibilidad de desarrollar cáncer de mama, colon, hígado o próstata.
¿Por qué es bueno comer cacao puro?
Diferentes grupos de investigadores han demostrado que comer cacao puro es bueno y mejora nuestro estado de ánimo, es decir, nos hace más felices. La composición de este superalimento aumenta la producción serotonina por parte de nuestro organismo, lo que ayuda al cerebro a sentirse más positivo y liberar estrés.