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Cual es la molecula base de los fosfogliceridos?

¿Cuál es la molécula base de los fosfoglicéridos?

Los fosfoglicéridos o glicerofosfolípidos son moléculas lipídicas del grupo de los fosfolípidos. Están compuestos por ácido fosfatídico, una molécula compleja compuesta por glicerol, en el que se han esterificado dos ácidos grasos (uno saturado y otro insaturado) y un grupo fosfato.

¿Cómo se forma el ácido fosfatídico?

El ácido fosfatídico es un lípido compuesto por un glicerol con sus tres grupos hidroxilo esterificados, dos de ellos por ácidos grasos (uno saturado y otro insaturado) y el tercero por un grupo fosfato. El grupo fosfato se esterifica a su vez con un alcohol o un aminoalcohol (X en la figura).

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¿Qué hacen los glicerofosfolípidos?

Algunos glicerofosfolípidos están implicados en el anclaje de proteínas a la membrana plasmática. . En su forma dipalmitoilfosfatidilcolina forma parte del surfactante pulmonar y contribuye a mantener la integridad alveolar.

¿Qué es la CDP etanolamina?

La fosfatidiletanolamina (PE) o cefalina es un fosfolípido presente en las membranas celulares, uno de los más abundantes en los tejidos humanos.

¿Dónde se ubican los fosfoglicéridos?

Los fosfoglicéridos y los esfingolípidos son moléculas que aparecen formando parte de la estructura de las membranas celulares. Estas moléculas presentan una parte polar (cabeza polar) y una parte apolar (colas apolares).

¿Qué alimentos contienen ácido fosfatídico?

Los fosfatos son las sales o los ésteres del ácido fosfórico que están presentes de forma natural en nuestra dieta, especialmente en los alimentos ricos en proteínas como el pescado, la carne o el queso.

¿Cómo se les da el nombre a los glicerofosfolípidos?

* Los glicerofosfolípidos comunes se nombran como derivados del ácido fosfatídico, por ejemplo: a) 3-sn-fosfatidilcolina se prefiere al nombre común “lecitina” y el nombre siste- mático es 1,2-diacil-sn-glicero-3-fosfocolina; b) 3-sn-fosfatidilserina, se prefiere al nombre común 1-fosfatidilinositol y el nombre siste- …

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¿Cómo se produce la fosfatidilcolina?

La fosfatidilcolina o lecitina es producida naturalmente por el hígado y se puede obtener de ciertos productos alimenticios, principalmente la soja y la yema del huevo. La ingestión de lecitina contribuye a adelgazar [cita requerida].

¿Cuál es la función de la fosfatidilserina?

Al igual que la Fosfatidilcolina y el resto de fosfolípidos, la Fosfatidilserina interviene en múltiples procesos metabólicos de la célula, desde el reconocimiento de proteínas en la mebrana, hasta el envío de señales de respuesta desde la membrana hacia el interior de la célula 6.

¿Cuál es la diferencia entre fosfatidilcolina y glicerofosfolípidos?

Dada la variabilidad presente en los ácidos grasos de los glicerofosfolípidos, al igual que ocurre con otros lípidos, un compuesto determinado, p. ej. la fosfatidilcolina, es en realidad un conjunto de distintas especies moleculares que se diferencian en los ácidos grasos que contienen.

¿Cómo se obtiene el fosfolípido?

En los animales este fosfolípido puede ser adquirido con los alimentos ingeridos en la dieta o por síntesis de novo, y existe más de una vía de síntesis: