Cuando empieza el atun de almadraba?
Tabla de contenido
¿Cuándo empieza el atún de almadraba?
La fecha es clave, insistimos: de finales de abril a mediados de junio. Cabe destacar que la temporada de almadraba consta de tres fases: calamento (entre febrero y abril), pesca (finales de abril y mediados junio) y leva (de junio a agosto).
¿Cuándo se pesca el atún?
Su temporada se da entre los meses de marzo y junio. Por su parte, el atún blanco se da en aguas tropicales y océanos templados, así como en el mar Mediterráneo. El que se pesca en el Mar Cantábrico se conoce como Bonito del Norte.
¿Cuándo es la almadraba en Cádiz?
La almadraba es un ritual milenario que se repite cada año frente a las costas de Barbate entre abril y junio. Se trata de un complejo entramado de redes situado a pocas millas de la costa cuya función es la captura de atunes que pasan por el Estrecho de Gibraltar a desovar hacia el Mediterráneo.
¿Cuántas almadrabas hay en Cádiz?
Como desde hace tres mil años, las cuatro almadrabas de Cádiz continúan pescando atunes rojos salvajes en un ritual ancestral que presume de ser una de las técnicas de pesca más sostenibles, un arte que tiene por misión que este preciado y codiciado pescado sufra lo menos posible.
¿Cuándo es la pesca de almadraba?
Uno de los tesoros de la provincia de Cádiz es, sin duda, el atún rojo de almadraba. La temporada de pesca, que va de abril a junio, está a punto de terminar, toda vez que las almadrabas están cerca de alcanzar el límite de capturas establecido.
¿Cuándo es la época del atún rojo?
El atún rojo, que solo vuelve al Mediterráneo para desovar, comienza a hacerlo entre los meses de Mayo a Agosto cuando el mar supera los 20,5 grados centígrados, aunque tiene preferencia por las aguas entre 21 y 26,5 grados.
¿Dónde se encuentra la almadraba?
La playa de la Almadraba de Alicante (España) es una pequeña playa de rocas y arena oscura que presenta un alto grado de ocupación debido a sus aguas tranquilas. Se encuentra entre la playa de la Albufereta, al sur y de la que la separa un pequeño club náutico, y el Cabo de las Huertas, al norte.
¿Dónde hay almadrabas?
En la actualidad han desaparecido casi todas y están solo presentes en Cádiz y la Región de Murcia. Las causas de su declive se encuentran en la escasez de capturas y sus elevados costes de explotación. La almadraba es un arte muy antiguo, del que se tienen las primeras referencias con Aristóteles, Plinio y Estrabón.
¿Cuántas almadrabas hay en España?
Tras idas y venidas en los milenios y enfrentarse casi a la extinción en los años 70 del siglo XX, solo cuatro almadrabas sostienen hoy en España la tradición de pescar grandes túnidos con este método. Todas están concentradas en Cádiz: Barbate, Zahara, Tarifa y Conil.