Cuando llego el tomate a Italia?
¿Cuando llegó el tomate a Italia?
1544
Probablemente, el tomate llegó en primer lugar a Sevilla, que era uno de los principales centros del comercio internacional, en particular con Italia. Precisamente fue en 1544, que el herborista italiano (Mattioli) introdujo su conocimiento en Italia («mala aurea», posteriormente, «pomodoro»).
¿Cuál es la historia del tomate?
La historia del tomate: ¿de dónde viene? El tomate, de la familia de las berenjenas, las patatas y el pimiento, proviene de los bajos Andes. Realmente a quien se lo debemos es a los aztecas en México, que lo cultivaban en sus tierras y que, cuando Cristobal Colón descubrió América, muchos europeos se dieron cuenta del fruto que cultivaban.
¿Dónde se fabrica el tomate Made in Italy?
El corazón de este negocio está en la zona centro-sur de Italia, en la región de Nápoles, un lugar estratégico para la elaboración y el comercio. Contenedores cargados de latas de concentrado de tomate made in Italy salen cada semana desde los muelles del puerto napolitano a todos los rincones del planeta.
¿Por qué se cultiva el tomate después de la llegada de los españoles?
Es posible que después de la llegada de los españoles el tomate se cultivara y consumiera más que el tomate verde por su apariencia colorida y su mayor tiempo de vida después de ser cosechado. Junto al maíz, la patata, el chile y la batata, el tomate fue introducido en España a principios del siglo XVI.
¿Cuál es la importancia del tomate en los Estados Unidos?
La gran oportunidad para el tomate en EE.UU. llegó durante la Guerra de Secesión o guerra civil (1861-1865), donde la mayoría de los combatientes eran muchachos del campo que no habían probado esta fruta y que la comían enlatada ya que eran muy comunes en los jardines como planta ornamental y la guerra había hecho bajar la producción de alimentos.