Por que el alcohol y el agua son solubles?
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¿Por qué el alcohol y el agua son solubles?
Los puentes de hidrógeno son mucho más fuertes que los enlaces dipolo-dipolo. El grupo hidroxilo les proporciona solubilidad en agua (hidrofilicidad), también les convierte en solubles en agua. Los alcoholes de bajo peso molecular son miscibles con agua en cualquier proporción.
¿Cuál es la diferencia entre la llama de los alcoholes y los hidrocarburos?
Los alcoholes son compuestos ternarios de C, H y O. Pueden considerarse derivados de los hidrocarburos por sustitución de un átomo de H por un hidroxilo (-OH). Se nombran como los hidrocarburos, cambiando el sufijo -o por -ol.
¿Por qué los alcoholes no son solubles en agua?
Los primeros cuatro alcoholes son solubles en agua esto se debe a que el grupo funcional OH, forma puentes hidrogeno con las moléculas de agua. Alcoholes con mas de 4 átomos de carbono no son solubles en agua.
¿Por qué el punto de ebullición del alcohol es más alto que el de los hidrocarburos?
Los grupos OH presentes en un alcohol hacen que su punto de ebullición sea más alto que el de los hidrocarburos de su mismo peso molecular. En los alcoholes el punto de ebullición aumenta con la cantidad de átomos de carbono y disminuye con el aumento de las ramificaciones.
¿Cuál es la solubilidad de los alcoholes con más de 4 átomos de carbono?
Alcoholes con mas de 4 átomos de carbono no son solubles en agua. SOLUBILIDAD DE LOS ALCOHOLES 12. Las ramificaciones de la cadena aumenta la solubilidad en agua es así que alcohol terbutilico es soluble en agua en todas sus proporciones debido a que la ramificación disminuye la parte lipófila e hidrófila del alcohol.
¿Por qué los ácidos carboxílicos son más solubles en los alcoholes?
Los ácidos carboxílicos son muy solubles en los alcoholes, porque forman enlaces de hidrógeno con ellos. Además, los alcoholes no son tan polares como el agua, de modo que los ácidos de cadena larga son más solubles en ellos que en agua.