Que alimentos se han aprobado para ser irradiados?
Tabla de contenido
¿Qué alimentos se han aprobado para ser irradiados?
Los alimentos irradiados incluyen:
- Carne de res, carne de cerdo, aves.
- Huevos con cáscara.
- Mariscos, como los langostinos, langostas, cangrejos, ostras, almejas, mejillones, ostiones.
- Frutas y vegetales frescos, incluyendo semillas germinantes (como retoños de alfalfa)
- Especias y condimentos.
¿Cómo se irradian las frutas?
Los tipos de radiación empleados para procesar alimentos son: la radiación gamma, los rayos X y los electrones acelerados. Estos tipos de radiación son también llamados radiaciones ionizantes y son aceptadas por organismos internacionales como la FAO, la OMS y el OIEA.
¿Cuál es la fruta más importada en España?
El plátano se convirtió así en la fruta más importada dentro del mercado español, seguida por la naranja. El podio lo completó la manzada, con alrededor de 179.600 toneladas. Añadir a la lista de favoritos.
¿Cuál es la importancia del sector de la fruta y verduras?
La producción del mercado nacional asciende a los 22 millones de toneladas de las cuales un 40 \% se consume internamente y el resto se destina a la exportación. La importancia del sector de la fruta y verduras españolas es tal que genera más de 400.000 puestos de trabajo directos y en torno a un 40 \% del empleo en el campo.
¿Cómo manipular las frutas?
La manipulación de las frutas es muy delicada, por ello, es importante evitar sacudidas, golpes y movimientos. Los alimentos perecederos (en este caso, los productos) deben ir bien protegidos y siempre en relación a la posibilidad de dañarlos.
¿Cómo asegurar el transporte correcto de frutas y verduras?
En definitiva, asegurar el transporte correcto de frutas y verduras debe llevarse a cabo por empresas logísticas como Aupatrans que están a la vanguardia del sector y destacan por su compromiso y esfuerzo con clientes, empleados y proveedores. ¿Quieres conocer más artículos del mundo de la logística y el transporte?