Que comida tipica comen en Francia?
Tabla de contenido
¿Qué comida tipica comen en Francia?
Los 15 platos franceses típicos que hay que probar alguna vez
- 1) El Cassoulet. Crédito : Isabelle Hurbain-Palatin bajo CC BY-SA 2.0.
- 3) Pollo a la Vasca.
- 5) La Mouclade de Charente.
- 6) Crepes bretones.
- 8) La quiche Lorraine.
- 9) Raclette y Fondue Saboyana.
- 10) Gratén Delfinés.
- 11) Bullabesa.
Hoy en día el menú de Navidad puede presentar infinitas variaciones aunque el pavo suele volver a ser la opción preferida. Como alternativa son populares el jamón asado, roast beef o alguna otra ave al horno, siempre acompañada de salsas, guarniciones de verduras, patatas o boniatos, y ensaladas.
Elige lo que desees para el plato principal, ya que no hay tradiciones estrictas para esta parte de la comida francesa de Navidad, aunque algunos favorecen a las aves de corral rellenas. En Alsacia se prefiere el ganso con relleno de castañas, mientras que en Borgoña prefieren el pavo.
¿Cuál es la tradición culinaria navideña EnFrancia?
La tradición culinaria navideña en Francia El territorio francés es muy grande y como tal, existen matices a la hora de confeccionar una comida festiva, dependiendo de las regiones en las que nos encontremos. En el país de los quesos, estos no faltan en la mesa, pero no son los protagonistas.
¿Cuáles son los diferentes tipos de comidas de Navidad EnFrancia?
Las langostas, cangrejos y carnes magras también son una opción popular, incluyendo al faisán, venado y jabalí. En las comidas de Navidad en Francia, la salsa de arándanos está reservada para la mayoría de las carnes. Sirve cualquiera de estas acompañadas usualmente de castañas asadas o arroz y champiñones silvestres.
La comida típica de Navidad en Francia es uno de los emblemas más relevantes de la época. La cena navideña tradicional en Francia suele integrarse por un aperitivo, una entrada, el plato principal y los postres más variados. Platos como el capón de Bresse con puré de castañas o morcillas negras, se cuenta entre los más tradicionales.