Que es la fermentacion de las plantas?

¿Qué es la fermentación de las plantas?

La fermentación es otra vía anaeróbica (no que requiere oxígeno) para degradar la glucosa, esta se realiza en muchos tipos de células y organismos. En la fermentación, la única vía de extracción de energía es la glucólisis, con uno o dos reacciones extras al final.

¿Qué pasa si le hecho vino a las plantas?

Algunas de estas bebidas, como el vino y la cerveza, son muy ricas en azúcares. En este caso no sería conveniente abusar de ellas ya que pueden ser catalizadoras de infecciones bacterianas y plagas. Pulverizar el alcohol sobre las plantas con esta concentración puede matar algunas plagas.

¿Qué es la fermentación?

La fermentación es un proceso catabólico oxidativo que parte de un sustrato orgánico, en el que no participa oxígeno (es un proceso anaerobio) y cuyo producto final es otra sustancia orgánica. De la fermentación hay que tener claro que:

¿Cuáles son los beneficios de la fermentación alimenticia?

Preservación de cantidades substanciales de alimentos a través de ácido láctico, etanol, ácido acético y fermentaciones alcalinas. Enriquecimiento de sustratos alimenticios con proteína, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y vitaminas. Detoxificación durante el proceso de fermentación alimenticia.

¿Cuáles son los usos exclusivos de la fermentación?

La fermentación tiene algunos usos exclusivos para los alimentos. Puede producir nutrientes importantes o eliminar antinutrientes. Los alimentos pueden preservarse por fermentación, la fermentación hace uso de energía de los alimentos y puede crear condiciones inadecuadas para organismos indeseables.

¿Cuál es la diferencia entre fermentación natural y artificial?

La más sencilla es la que que distingue la fermentación natural, cuando las condiciones ambientales permiten la interacción de los microorganismos y los sustratos orgánicos susceptibles, y la artificial, cuando el ser humano propicia condiciones y el contacto referido.