Que factores influyen en la extraccion solido-liquido?
Tabla de contenido
¿Qué factores influyen en la extracción sólido-líquido?
Factores que afectan a la extracción
- Tamaño de partícula. Una extracción sólido-líquido suele ser más eficiente cuando la interfase sólido-líquido aumenta, por lo que cuanto más pequeñas sean las partículas de material de extracción, más efectiva será ésta.
- Disolvente.
- Temperatura.
- Agitación.
¿Cuando la disolución correspondiente al flujo superior tiene la misma composición que la retenida por el sólido en el flujo inferior le llamamos etapa teórica?
La disolución separada se conoce como flujo superior o extracto. Los dos apartados anteriores constituyen una etapa o unidad de extracción, que recibe el nombre de ideal o teórica cuando la disolución correspondiente al flujo superior tiene la misma composición que la retenida por el sólido en el flujo inferior.
¿Cómo se realiza la extracción sólido líquido?
El método en sí consiste en poner en contacto el líquido con un sólido durante un lapso de tiempo determinado, quedando disuelta en el solvente la sustancia buscada. Luego, el material disuelto o soluto se recupera por evaporación o cristalización.
¿Cómo se calculan los procesos de extracción?
El rendimiento de la extracción se expresa por la fracción molar del soluto en el disolvente que actúa como extractante, que se calcula por diferencia respecto a la unidad, con la fracción molar de soluto que queda en el disolvente inicial, generalmente agua.
¿Dónde se utiliza la extracción sólido-líquido?
La extracción sólido/líquido es un proceso muy común en las industrias farmacéutica, cosmética y alimentaria para obtener ingredientes naturales, tales como saborizantes y aromatizantes, a partir de materias primas naturales.
¿Por qué el punto de ebullición de una solución es más alto que el del solvente puro?
Aumento del punto de ebullición Debido a que la presencia de partículas de soluto disminuye la presión de vapor de un solvente líquido, se requiere una mayor temperatura para alcanzar el punto de ebullición, por tanto el punto de ebullición de una solución es más alto que el del solvente puro.
¿Cómo se produce la disolución de un soluto en un solvente?
El proceso de disolución de un soluto en un solvente se produce a una cierta tasa. La tasa de disolución en general depende de factores que pueden afectarla. Estos factores se pueden modificar para aumentar o reducir esta tasa en cierta medida.
¿Cuál es el punto de ebullición del cloruro de sodio?
De esta manera, si se disuelven 10 gramos de cloruro de sodio en 100 gramos de agua, el punto de ebullición es 101,7°C, este valor es más alto que el del punto de ebullición del agua pura.
¿Cómo afecta la temperatura a la disolución?
Temperatura. La tempretaura a la que se produce el proceso de disulocuón también afecta a la tasa de disolución. El incremento en la temperatura acelera la velocidad en la que la disolución tiene lugar. Durante la disolución, cuando se incrementa la temperatura, se producen más colisiones entre partículas de reactantes, y por lo tanto,