Que representa la comida china?
Tabla de contenido
¿Qué representa la comida china?
La cocina china está íntimamente relacionada no solo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina chinas. Si toda comida tiene que armonizar los sabores, las comidas chinas tienen también que buscar un equilibrio entre lo frío y lo caliente, los colores y la consistencia de los diversos alimentos.
¿Cuáles son los platos tipicos de china?
Aquí te cuento cuáles son:
- El pato Pekinés o pato laqueado a la pekinesa. Es uno de los platos más conocidos de la gastronomía china.
- Sopa Wan Tan. Algunos aseguran que su nombre significa «tragarse las nubes».
- El tofu picante (Mapo doufu)
- Rollitos de primavera.
- Zongzi.
- Pollo Gong Bao o Kung Pao.
- Jiaozi.
- Wan Tan Mee.
¿Cuál es la importancia de la comida en la sociedad china?
Dentro de la sociedad china la comida siempre ha ocupado un lugar de importancia, pues pareciera ser el elemento medular de los eventos sociales en la familia, como bodas, nacimientos, muertes, cumpleaños y hasta el año nuevo. La Gastronomía china ha sido elogiada desde los tiempos inmemoriales.
¿Cuál es la importancia de la cocina en China?
En China la cocina ha constituido un tema de debate, tanto para escritores, filósofos como para emperadores. Lao Tsé, filósofo chino, cotejaba el arte de gobernar el imperio chino con el arte de freír un pescado.
¿Qué es la gastronomía de China?
La gastronomía de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Se puede decir que originariamente procede de diferentes regiones de China, que se ha expandido a otras partes del mundo — desde el sureste de Asia pasando por el continente americano hasta toda Europa.
¿Cuál es la importancia de las especies e ingredientes en la comida china?
Las especies e ingredientes en la comida china es el secreto de su éxito. Son tan importantes como lo son para la comida peruana o para las costumbres y tradiciones de Francia en cuanto a gastronomía se refiere.