Que sustancias toxicas tiene el refresco?
¿Qué sustancias toxicas tiene el refresco?
Los químicos en los refrescos ¿Cuáles son y qué ocasionan?
- Benceno. En análisis de laboratorios de bebidas carbonatadas se ha descubierto benceno.
- 4-metilimidazol (4-Mel)
- Aceite vegetal bromado (BVO)
- Acesulfamo de potasio (Acesulfamo-k)
- Aspartame.
- Ácido fosfórico.
- Regulador de acidez (E331)
- Ácido tartárico.
¿Qué relacion tiene la quimica con un refresco?
El ácido fosfórico se utiliza para potencializar el sabor de los refrescos. También se utiliza porque retarda el crecimiento de bacterias y hongos. Algunos estudios científicos han ligado el consumo de ácido fosfórico con la incapacidad del cuerpo de utilizar calcio, ocasionando osteoporosis.
¿Cuáles son los ingredientes de las bebidas gaseosas?
Agua: el agua es el mayor ingrediente y representa el 90\% o más de las bebidas gaseosas. Típicamente utilizan agua destilada o filtrada por osmosis inversa o nanofiltración, por tanto practicamente se elimina su contenido de minerales . Azúcar: las gaseosas contienen gran cantidad de azúcar refinada.
¿Cuáles son los riesgos de las bebidas gaseosas?
Son un factor de riesgo importante para la salud en general, ya que contribuyen, sin lugar a dudas, con el sobrepeso y la obesidad. A su vez, aumentan el riesgo de osteoporosis, problemas dentales, renales y cardíacos entre otras enfermedades. Cuál es la composición de las bebidas gaseosas?
¿Cuál es el pH de las bebidas gaseosas?
• La mayoría de gaseosas utilizan ácidos que proporcionan la sensación refrescante y preserva la calidad y el dulzor de la gaseosa, es por esto que el pH de las bebidas gaseosas es aproximadamente 2.4.
¿Cuál es la formula química de la gaseosa?
Este también incrementa la acidez de la gaseosa, pues forma ácido carbonico, y tambien funciona como conservante, impidiendo que crezcan microorganismos. La formula química de esta reacción es: H2O + CO2 –> H2CO3 (ácido carbonico).