Que tienen en comun los aldehidos y cetonas?

¿Que tienen en común los aldehídos y cetonas?

Los aldehídos y las cetonas tienen en común el grupo funcional más importante en química orgánica, el grupo carbonilo, que es un carbono con doble enlace unido a un oxígeno. Estos son muy abundantes en la naturaleza.

¿Cuál es la importancia de los aldehídos y cetonas?

En la naturaleza, una buena parte de las sustancias necesarias para los organismos vivos son los aldehídos o cetonas. En la industria química se producen aldehídos y cetonas simples en grandes cantidades para utilizarlas como disolventes y materias primas, con el fin de preparar muchos otros compuestos.

¿Cuál es la importancia de los aldehídos?

Los aldehídos se utilizan principalmente para la fabricación de resinas, plásticos, solventes, pinturas, perfumes, esencias. Los aldehídos están presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades de ellos son de la propia vida cotidiana.

¿Cuál es la importancia del grupo carbonilo en aldehídos y cetonas?

El grupo carbonilo, característico del aldehído y cetonas, confiere a éstos compuestos de reactividad especial. Como el átomo de oxigeno es mucho más electronegativo, atrae mas a los electrones que el átomo de carbono.

¿Cuáles son las principales reacciones de aldehídos y cetonas?

Las principales reacciones de aldehídos y cetonas por lo tanto implican la Unión de un sustituyente al carbono carbonilo y a menudo se resuelven en una simple adición. La clase de reacciones de adición nucleofílica son probablemente las reacciones más importantes de aldehídos y cetonas.

¿Cuáles son las reacciones de adición de las cetonas?

Las cetonas dan reacciones de adición similares para formar hemicetales y cetales. · Adición del reactivo de Grignard. Al reaccionar con un compuesto de Grignard, el metanal da lugar a la formación de alcoholes primarios; los otros aldehídos producen alcoholes secundarios; y las cetonas, alcoholes terciarios.

¿Cuál es la solubilidad de los aldehídos y de las cetonas?

Cuando la cadena carbonada es superior a cinco o seis carbonos, la solubilidad de los aldehídos y de las cetonas es muy baja. Como era de suponer, todos los aldehídos y cetonas son solubles en solventes no polares.

¿Cuál es la banda de absorción de los aldehídos y cetonas en el infrarrojo?

Los aldehídos y cetonas en el infrarrojo presentan una banda de absorción entre 1.670 y 1.730 cm-1, debido a la vibración de tensión del enlace carbono – oxigeno.