Quien demostro que la pelagra no era una enfermedad infecciosa?
Tabla de contenido
¿Quién demostro que la pelagra no era una enfermedad infecciosa?
Pero Goldberger pronto concluyó que la pelagra no era contagiosa, sino producto de una deficiencia alimentaria, una opinión muy minoritaria.
¿Cómo diagnosticar la pelagra?
Los síntomas de la pelagra incluyen:
- Delirios o confusión mental.
- Diarrea.
- Debilidad.
- Pérdida del apetito.
- Dolor abdominal.
- Membrana mucosa inflamada.
- Úlceras cutáneas descamativas, sobre todo en las áreas de la piel expuestas al sol.
¿Cómo se descubrio el agente Etiologico de la pelagra?
La pelagra, también conocida como la enfermedad de las cuatro D (dermatosis, diarrea, demencia y defunción) fue descrita por primera vez en 1735 por el médico español Gaspar Casal. Está causada por el déficit de vitamina B3, también denominada ácido nicotínico y niacina, o de su precursor, el triptófano (1-3).
¿Qué tipo de Noxa es la pelagra?
La pelagra es un trastorno nutricional causado por un déficit de niacina (vitamina B3) o su precursor (triptófano) que se observa sobre todo en Asia y África, donde generalmente se debe a una alimentación pobre.
¿Que trae la vitamina B3?
La niacina (conocida también como vitamina B3) se encuentra en:
- La leche.
- Los huevos.
- Los panes y cereales enriquecidos.
- El arroz.
- El pescado.
- Las carnes magras.
- Las legumbres.
- Los maníes.
¿Qué previene la pelagra?
Aumentar la producción y el consumo de alimentos que se sabe previenen la pelagra, es decir, ricos en niacina como el maní y ricos en triptófano como huevos, leche, carne magra y pescado.
¿Cuál es la relación entre la pelagra y la dieta?
En el año 1914, una comisión de expertos promovida por parte del gobierno de los Estados Unidos determinó que la pelagra no estaba en absoluto relacionada con la dieta, apoyándose en hechos como que las personas que la padecían vivían en condiciones higiénicas deplorables y que convivían con otros enfermos.
¿Cuáles son las primeras semanas de estudio de Goldberger?
El Dr. Goldberger dedicó las primeras tres semanas de estudio a la observación de pacientes en su propio medio ambiente, en los estados sureños donde se producían en forma epidémica la mayor parte de los casos.
¿Qué es la pelagra y para qué sirve?
Es relativamente frecuente que la pelagra aparezca en campos de refugiados y en situaciones de hambruna, pues en esas ocasiones el maíz suele constituir el alimento básico de la dieta de las personas.
¿Cuándo se creó la pelagra?
Sin embargo, el nombre definitivo fue establecido el año 1771, cuando el médico italiano Francesco Frapolli sugirió la denominación de pelagra ( pelle: piel, agra: áspera) fundándose en los cambios que sufría la piel de los aquejados de esta dolencia.